Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Przejdź do treści strony Przejdź do stopki

Zespół Szkół Ekonomiczno-Ogrodniczych

im. Tadeusza Kościuszki

w Tarnowie ul. Sanguszków 28

Technikum nr 9 Branżowa Szkoła I stopnia nr 7

140-lecie najstarszej szkoły ogrodniczej w Polsce
Godło Polska

Kwalifikacyjne Kursy Zawodowe

– zaocznie (weekendy co tydzień lub co dwa tygodnie).

Termin rozpoczęcia i zakończenia kursu będzie ustalony w momencie zebrania grupy minimum dwudziestoosobowej.  Kurs zakończy się co najmniej sześć tygodni przed terminem egzaminu. 

Kwalifikacyjny kurs zawodowy kończy się zaliczeniem. Osoba, która uzyskała zaliczenie, otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego uprawniające do przystąpienia do egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji nauczanej na danym kursie. 

Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie absolwenta do życia w warunkach zmieniającego się świata, wykonywania rozmaitych zadań zawodowych wynikających ze specyfiki zawodu oraz do aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.

Atutem kursu zawodowego z produkcji wyrobów cukierniczych jest zdobycie umiejętności na poziomie szkoły branżowej I stopnia - w zawodzie cukiernik. Miejscem pracy absolwenta są zarówno zakłady przemysłowe, jak i rzemieślnicze wytwarzające wyroby cukiernicze, tj. ciasta, pieczywo cukiernicze, wyroby okolicznościowe, regionalne, specjalne, np. dietetyczne. Cukiernik może zajmować się sporządzaniem ciast i monoporcji w działach cukierniczych restauracji, punktów gastronomicznych i obiektów hotelarskich. Zdobyta w toku nauki wiedza i umiejętności branżowe zapewnią też pracę cukiernikowi przy obsłudze specjalistycznych linii produkcyjnych w przemysłowej produkcji m.in. wyrobów czekoladowych i lodów.

Cukiernik wykonuje czynności produkcyjno-technologiczne związane ze sporządzaniem półproduktów i wyrobów cukierniczych oraz ich dekorowaniem. Jest przygotowany do bezpiecznego użytkowania maszyn i urządzeń w toku produkcji oraz prowadzenia racjonalnej gospodarki magazynowej surowców, półproduktów cukierniczych i wyrobów gotowych.

W zawodzie cukiernik szczególnie ważna jest precyzyjność i sprawność sensomotoryczna (zmysł smaku, wrażliwość węchowa i czucie dotykowe), które są niezbędne przy ocenie organoleptycznej produkowanych wyrobów.

Słuchacz  kursu zawodowego SPC.01 Produkcja wyrobów cukierniczych będzie  przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: 
– dobierać i przygotowywać surowce, półprodukty, dodatki i materiały pomocnicze do procesu produkcji wyrobów cukierniczych oraz oceniać ich jakość,
– stosować receptury cukiernicze w procesie produkcji wyrobów cukierniczych,
– produkować wyroby cukiernicze zgodnie z zaplanowanym procesem technologicznym, przepisami prawa oraz systemami zapewniania bezpieczeństwa zdrowotnego żywności,
– dekorować wyroby cukiernicze,
– wykonywać operacje technologiczne związane z produkcją wyrobów cukierniczych,
– użytkować maszyny, urządzenia, sprzęt cukierniczy i aparaturę kontrolno-pomiarową zgodnie z instrukcją obsługi,
– magazynować surowce, półprodukty i wyroby cukiernicze, przestrzegając warunków przechowywania,
– posługiwać się dokumentacją technologiczną i normami produkcji wyrobów cukierniczych,
– przygotowywać wyroby cukiernicze do konfekcjonowania,

cukiernik_kkz.jpg

– zaocznie (weekendy co dwa tygodnie).

Dla rozpoczęcia kursu z zakresu florystyki wymagane jest legitymowanie się wykształceniem co najmniej na poziomie szkoły średniej.

Termin rozpoczęcia i zakończenia kursu będzie ustalony w momencie zebrania grupy minimum dwudziestoosobowej.  Kurs zakończy się co najmniej sześć tygodni przed terminem egzaminu. 

Kwalifikacyjny kurs zawodowy kończy się zaliczeniem. Osoba, która uzyskała zaliczenie, otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego uprawniające do przystąpienia do egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji nauczanej na danym kursie. 

Florysta projektuje i wykonuje aranżacje z kwiatów ciętych, doniczkowych, z materiału zasuszonego i sztucznego wykorzystując ich walory zdobnicze i estetyczne. Do projektowania wizualizacji wykorzystywane są coraz częściej programy komputerowe, które dają możliwości przedstawienia kilku propozycji dekoracji bez zbędnego niszczenia materiału florystycznego. 

Florysta w swojej pracy opiera się na wiedzy z zakresu materiałoznawstwa roślinnego, jego właściwości i symboliki, sposobu zagospodarowania przestrzennego pomieszczeń, aranżacji wnętrz oraz otwartej przestrzeni.

Zawód florysty jest odpowiedzią na zapotrzebowanie współczesnego rynku na wykonywanie usług z zakresu projektowania, wykonywania kompozycji i dekoracji roślinnych we wnętrzach, hotelach, biurowcach oraz na otwartej przestrzeni. 

Zwiększające się zainteresowanie dekoracjami okolicznościowymi wnętrz (np. kościołów, sali bankietowych, konferencyjnych, domów prywatnych itp.) powoduje wzrost zapotrzebowania na florystów – kreatywnych twórców dekoracji roślinnych, którzy będą w pełni przygotowani do wykonywania kompleksowych aranżacji.

Absolwenci florystyki muszą śledzić szybko zmieniające się trendy modowe, wykorzystywać w swojej pracy urządzenia, takie jak laptop, tablet, aparat cyfrowy oraz posługiwać się programami i aplikacjami do obróbki zdjęć i tworzenia wizualizacji. Firma, która chce się rozwijać, musi zaistnieć w mediach społecznościowych, prowadzić stronę internetową, sprzedaż online oraz konto w social mediach, gdzie stale może być w kontakcie ze swoimi klientami oraz pozyskiwać nowych zleceniodawców.

Słuchacz kwalifikacyjnego kursu zawodowego OGR.01. Wykonywanie kompozycji florystycznych będzie  przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: 
– przygotowywania surowców i materiałów do wykonywania kompozycji i dekoracji florystycznych, 
– organizowania prac związanych z wykonywaniem kompozycji i dekoracji florystycznych, 
– wykonywania i przygotowanie do sprzedaży kompozycji florystycznych,
– wykonywania roślinnych dekoracji okolicznościowych, 
– organizowania stanowiska pracy florysty, 
– organizowania pracy florysty, 
– aranżowania wystroju wnętrz oraz otwartych przestrzeni, 
– dobierania narzędzi i oprzyrządowania pomocniczego do wykonywania kompozycji florystycznych, 
– uprawiania roślin mających zastosowanie we florystyce, 
– oceniania jakości roślin i materiałów florystycznych, 
– obsługiwania programów do wykonywania wizualizacji oraz wykonywania kosztorysów, 
– projektowania kompozycji roślinnych.

KKZ_florysta.jpg
 

– zaocznie (weekendy co tydzień lub co dwa tygodnie).

Termin rozpoczęcia i zakończenia kursu będzie ustalony w momencie zebrania grupy minimum dwudziestoosobowej.  Kurs zakończy się co najmniej sześć tygodni przed terminem egzaminu. 

Dla absolwentów technikum ekonomicznego (EKA.04 i EKA.05) ukończenie kursu z kwalifikacji EKA.07  i pozytywny wynik egzaminu zawodowego umożliwi uzyskanie kolejnego tytułu: technika rachunkowości.

Kwalifikacyjny kurs zawodowy kończy się zaliczeniem. Osoba, która uzyskała zaliczenie, otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego uprawniające do przystąpienia do egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji nauczanej na danym kursie. 

Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie absolwenta do życia w warunkach zmieniającego się świata, wykonywania rozmaitych zadań zawodowych wynikających ze specyfiki zawodu oraz do aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy. Absolwenci kursu zawodowego z prowadzenia rachunkowości mogą znaleźć zatrudnienie w biurach rachunkowych, prywatnych przedsiębiorstwach, jednostkach finansów publicznych. Prowadzenie rachunkowości wymaga od pracownika wysokich umiejętności, doświadczenia, szerokiego zakresu wiedzy z dziedziny ekonomii, finansów, systemu podatkowego oraz umiejętności analizowania zachodzących zmian w procesie gospodarowania. Do najczęściej powierzanych im zadań należy prowadzenie ewidencji podatkowej, prowadzenie ewidencji rachunkowej, obliczanie podatków, prowadzenie rozliczeń z kontrahentami i instytucjami, w tym również z tytułu podatków. 

Należy też zaznaczyć, że zawód księgowego łączy się z dużą odpowiedzialnością oraz wysokimi wymaganiami w zakresie jakości wykonywania zadań. Bardzo często bowiem od właściwie prowadzonych prac księgowo-rozliczeniowych zależą efekty ekonomiczne jednostki organizacyjnej oraz uniknięcie sankcji z tytułu błędnie naliczonych podatków. Szczególnego znaczenia nabiera to w małych jednostkach i biurach rachunkowych, w których często zadania całej komórki księgowo-finansowej powierza się jednej osobie. Zawód ten wymaga ciągłego doskonalenia głównie w zakresie zmieniających się aktów i norm prawnych wykorzystywanych w trakcie wykonywanych zadań zawodowych.

Słuchacz  kursu zawodowego EKA. Prowadzenie rachunkowości będzie  przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: 
- zorganizowania rachunkowości jednostek organizacyjnych,

- ewidencjonowania operacji gospodarczych zgodnie z polityką rachunkowości podmiotu,

- przeprowadzania inwentaryzacji i rozliczania jej wyników,

- wyceniania składników aktywów i pasywów w różnych momentach okresu sprawozdawczego,

- ustalania i rozliczania wyniku finansowego,

- sporządzania jednostkowych sprawozdań finansowych,

- prowadzenia analizy finansowej wskaźnikowej.

KKZ_rachunkowość.jpg

– zaocznie (weekendy co dwa tygodnie).
 

Termin rozpoczęcia i zakończenia kursu będzie ustalony w momencie zebrania grupy minimum dwudziestoosobowej.  Kurs zakończy się co najmniej sześć tygodni przed terminem egzaminu. 

Kwalifikacyjny kurs zawodowy kończy się zaliczeniem. Osoba, która uzyskała zaliczenie, otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kwalifikacyjnego kursu zawodowego uprawniające do przystąpienia do egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji nauczanej na danym kursie. 

Architekt krajobrazu projektuje, urządza i pielęgnuje tereny zieleni miast i obszarów wiejskich, wykonuje pielęgnację parków, starodrzewu, kieruje i nadzoruje pracą podległych pracowników. W zakresie rekultywacji terenów zdegradowanych wyznacza drzewa do wycięcia, dobiera metodę prac konserwatorskich do obszarów zdegradowanych, organizuje pielęgnację powierzonej zieleni na osiedlach, w parkach, przed obiektami użyteczności publicznej oraz w ogrodach przydomowych. 

Zawód architekta krajobrazu jest odpowiedzią na zapotrzebowanie współczesnego rynku, na wykonywanie usług z zakresu urządzania terenów zieleni. Wiąże się to ze wzrostem uwagi społeczeństwa na estetykę otaczającego nas środowiska. W ostatnich czasach wzrosła też świadomość społeczeństwa na temat kluczowej roli terenów zieleni, dla zdrowia i samopoczucia obywateli. Także dynamiczny rozwój infrastruktury wymaga fachowej i rzetelnej wiedzy projektantów zieleni w urządzaniu terenów miast, obszarów podmiejskich i wiejskich.  

Słuchacz kwalifikacyjnego kursu zawodowego OGR.03 Projektowanie, urządzanie i pielęgnacja roślinnych obiektów architektury krajobrazu będzie  przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: 
-  wykonywanie projektów zagospodarowania terenów zieleni,

-  organizowanie, wykonywanie i nadzorowanie prac związanych z przygotowaniem stanowiska, doborem, wysadzaniem oraz pielęgnacją roślin ozdobnych stosowanych w terenach zieleni,

- organizowanie, wykonywanie i nadzorowanie prac konserwatorskich w zabytkowych założeniach parkowych i ogrodowych,

- organizowanie, wykonywanie i nadzorowanie prac związanych ochroną i kształtowaniem terenów zieleni,

- wykonywanie inwentaryzacji terenów zieleni,

- posługiwanie się dokumentacją projektową w poszczególnych etapach urządzania i konserwacji terenów zieleni.

KKZ_Architekt krajobrazu.jpg

do góry