Klasy 5 TŻ i 2 TŻ mają za sobą dwudniowe szkolenie, w trakcie którego rozwijane były umiejętności cukiernicze. Młodzież przygotowywała wyjątkowe desery, takie jak karpatkę z musem z czarnego bzu i rabarbaru oraz tiramisu pistacjowe, sernik nowojorski z bezą włoską i musem z marakui oraz klasyczną wuzetkę.
Warto dodać, że drugi dzień przeznaczony został na egzamin praktyczny oraz test wiedzy, które podsumowały zdobyte umiejętności. Oczywiście uczennice i uczniowie ZSEO zdali go bardzo dobrze, co przełożyło się na uzyskane certyfikaty. Gratulujemy!


