Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Przejdź do treści strony Przejdź do stopki

Zespół Szkół Ekonomiczno-Ogrodniczych

im. Tadeusza Kościuszki

w Tarnowie ul. Sanguszków 28

Technikum nr 9

Godło Polska

Szkolenie "Kreowanie deserów talerzowych w restauracji"

Klasy 5 TŻ i 2 TŻ mają za sobą dwudniowe szkolenie, w trakcie którego rozwijane były umiejętności cukiernicze. Młodzież przygotowywała wyjątkowe desery, takie jak karpatkę z musem z czarnego bzu i rabarbaru oraz tiramisu pistacjowe, sernik nowojorski z bezą włoską i musem z marakui oraz klasyczną wuzetkę.

Warto dodać, że drugi dzień przeznaczony został na egzamin praktyczny oraz test wiedzy, które podsumowały zdobyte umiejętności. Oczywiście uczennice i uczniowie ZSEO zdali go bardzo dobrze, co przełożyło się na uzyskane certyfikaty. Gratulujemy!

do góry